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<<12朝煮雞酒>> --- <<12朝煮雞酒,>>是廣東人的風俗.12朝之後的BB身體發育都正常好多,身體都硬勁好多,吃奶量數都正常了,生活有規律了.好操好多了.我們陪月員爲了媽咪做月其間有多姿多彩的生活,12朝煮壹道好味的雞酒,是不可缺少的好菜.下面我介紹壹下雞酒的煮法:1.雞壹只,斬件去皮.去雞油.洗淨隔淨水備用.材料:紅棗去核分四片,杞子壹兩.花生半斤(小煮).白雪耳剪小朵.冬菇絲.酒槽.雙蒸白酒壹支.制做法:麻油少許.爆姜絲至金黃色,落雞件爆炒加酒少許.炒至雞半熟加酒槽.所有材料:(紅棗.杞子.花生.雪耳.冬菇絲).加完所剩雙蒸白酒.加蓋煮至雞熟.鹽少許.蔥花少許.即成:上桌試味.童妈妈
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童媽媽(劉景麗)從事陪月服務多達十年,每年出入香港無數個家庭,全心全意去為媽咪和BB服務。正因為對工作的熱誠,在這十個年頭已和無數BB及家庭結下了深厚的友誼。 童媽媽(麗姐)超過10年陪月和湊B經驗以及修畢由僱員再訓局及街坊工友服務處舉辦之:
僱員再培訓計劃證書 - 陪月員再培訓課程
家務助理照顧嬰幼兒單元證書課程
婦女及兒童營養學
關節痛症飲食治療
慢性疾病飲食治療

產後護理---<<12朝煮雞酒>>
2010.10.16 23:06
<<12朝煮雞酒,>>是廣東人的風俗.12朝之後的BB身體發育都正常好多,身體都硬勁好多,吃奶量數都正常了,生活有規律了.好操好多了.我們陪月員爲了媽咪做月其間有多姿多彩的生活,12朝煮壹道好味的雞酒,是不可缺少的好菜.下面我介紹壹下雞酒的煮法:1.雞壹只,斬件去皮.去雞油.洗淨隔淨水備用.材料:紅棗去核分四片,杞子壹兩.花生半斤(小煮).白雪耳剪小朵.冬菇絲.酒槽.雙蒸白酒壹支.制做法:麻油少許.爆姜絲至金黃色,落雞件爆炒加酒少許.炒至雞半熟加酒槽.所有材料:(紅棗.杞子.花生.雪耳.冬菇絲).加完所剩雙蒸白酒.加蓋煮至雞熟.鹽少許.蔥花少許.即成:上桌試味.童妈妈
 
童媽媽 (麗姐) 於 2010-10-26 21:47 留言:
abby ng 於 2010-10-31 22:17 留言:
麗姐,

請問 "酒槽" 是甚麼 ? 那裡可買到 ?  雙蒸白酒 用大支 or 細支 ?


judypoon 於 2011-11-17 09:51 留言:
麗姐:這雞酒不用加水的嗎?如果多人吾夠食?可吾可用黃酒呢?
梁心悠 於 2012-03-01 13:32 留言:
 
麗姐你好,我想問怎樣才聯絡到你做陪月呢?陪月一個月要幾錢呀?或者可以復EMAIL給我的,我的EMAIL系maggieaaok@yahoo.com,Thanks!
MRS. TO 於 2012-08-21 20:46 留言:
 芳姐您好,我剛剛生完bb(第五天),在醫院第二天已經感冒,看了西醫了,想請問: 1)是否清了感冒才可以飲雞湯? 2)手部自從懷孕36周起始手麻痺無力,之前看了西醫說懷孕壓著神經線都會這樣,請問是這樣子嗎?謝謝您寶貴意見。

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